Pikkujoulut ja yksityistilaisuudet Savussa 16.11.-16.12.2017

Talven tunnelmaa Tervasaaren Savussa Helsingissä

Ravintola Savun miljöönä toimii 1800-luvulla tervavarastoksi rakennettu hirsiaitta. Ennen vanhaan ruokakuntia laskettiin sen mukaan kuinka monen rakennuksen piipusta nousi savua. Kruununhaan edustalla sijaitseva Ravintola Savu on siis Tervasaaren ainoa ”savu” ja oikea Helsingin helmi.

Vielä ehdit varata maukkaat pikkujoulut tunnelmallisessa terva-aitassa!
Suositusmenuihin keittiömestarimme on valinnut parhaita talven ja joulun makuja Savun tapaan.

Menu Kronohagen 54,00

Savulaskenta
kylmäsavustettua merilohta, ruohosipulisilakoita ja limppurouhetta, hillasilliä,
punasuolattua kinkkua ja talon sinappia, savustettua kalkkunaa ja karpalo-cumberlandia,
keltaista rosollia, sienisalaattia ja tuppiperunoita voisulalla
***
Loimutettua kirjolohta
ruisperunoita, tillivoissa pyöriteltyjä porkkanoita ja piimäkastiketta
***
Savun lettumestarin joululetut
puolukkakinuskia, kanelikermaa, jouluomenahilloketta ja wanhan ajan vaniljajäätelöä

Viinipaketti Menu Kronohagenille 29,50
Alkuruoalle: 16 cl Furmint, Puklavec & Friends, Štajerska Slovenija, Slovenia
Pääruoalle: 16 cl J2 Riesling Trocken, Becker Landgraf, Rheinhessen, Saksa
Jälkiruoalle: 8 cl Mamsellin Makea Viherherukkaviini, Lepaa

Menu Tiäruholmen 46,00

Kuohkea savunauriskeitto
ja säilöttyjä sinapinsiemeniä
***
Tervasinapilla glaseerattu minikinkku
bataattilaatikkoa, muskotilla maustettuja herneitä ja tummaa jouluomenakastiketta
***
Pihlajanmarjaposset
ja piparicrumblea

Viinipaketti Menu Tiäruholmenille 24,50
Alkuruoalle: 12 cl Furmint, Puklavec Family Wines, Štajerska Slovenija, Slovenia
Pääruoalle: 16 cl Monte Cascas Colheita, MonteCascas, DOC Douro, Portugali
Jälkiruoalle: 6 cl Mamsellin Makea Viherherukkaviini, Lepaa

Lataa pdf>>

Kun haluat varata koko ravintola Savun seurueellesi (max. 80 henkilön ravintolasali), on yksityistilaisuuksiin lisäksi tarjolla ennakkotilauksesta joulubuffet. Lisätietoja saat myyntipalvelusta. Lähetä tarjouspyyntö>>

Ravintola Savu on avoinna 16.11.-16.12.:
TI–LA klo 18–(23)

Vietä maukkaat pikkujoulut terva-aitan tunnelmissa!