Pikkujoulut Savussa 20.11.-15.12.2018

Joulun makuja & joulun tunnelmaa

Ravintola Savu tarjoaa parhaat talvikauden maut ja mainiot pikkujoulut. Keittiömme valmistamat herkut maistuvat takuuvarmasti uniikissa ja tunnelmallisessa ravintolasalissa Tervasaaren syleilyssä. Suosimme kauden kotimaisia raaka-aineita ja marras-joulukuussa ruokalistalta löytyy ihania jouluisia makuja.

Joulumenu 56,00

(norm. 58,50)

Mökin parhaat, lajitelma kauden alkuruokia
***
Voissa kypsennettyä siikaa,
poltettuja kaskijuureksia ja piimä-herakastiketta
***
Mehukas manteli-suklaakakku,
puolukka-caramelkastiketta ja maitojäätelöä

Mökkimenu 45,00

(norm. 47,00)

Reilu siivu lämmintä kalakukkoa,
voita, munasalaattia ja lasimestarin sipulia
***
Hitaasti haudutettua hirvi-peurapataa,
juuresmuusia, savusinappia ja sipulimarmeladia
***
Sekametelisoppaa,
kuivattua maustekakkua, punssia ja kanelikermaa

Lataa Menuehdotelmat pdf>>

Lataa Savun mökin ruokalista pdf >>

Tee varaus >>

Tunnelmalliset yksityistilaisuudet

Yksityistilaisuuksiin löytyy Savun tarjonnasta myös ennakkotilauksesta runsas joulubuffet. Hirsimökin ravintolasali sopii mainiosti maksimissaan 70 henkilön buffettarjoiluun. Mikäli valittuna on pöytiintarjoiltu menu, jää asiakaspaikkoja noin 80 henkilölle. Lisätietoja saat myyntipalvelusta. Lähetä tarjouspyyntö>>

Savun buffet ennakkotilauksesta yksistyistilauksiin 20.11.–15.12.2018

Alkuruokabuffet:
Karpalosilakkaa ja rosmariinia
Lämminsavustettua sateenkaarirautua ja sokerikurkkua
Järvikalaterriini ja tilliemulsio
Luomukinkkua ja savusinappia
Taikinoitu peuranniskapatée ja sipulimarmeladia
Punajuuriteriiniä ja paahdettua päärynää
Hapankermalla ryyditettyä villisienisalaattia
Punaleima Emmental-hillasalaatti ja havuvinegretti
Tuppiperunoita ja voisulaa
Joululimppua ja maalaisleipää, Kirnuttua voita ja auringonkukkaöljyä

Pääruokabuffet:
Maailman parasta Karjalanpaistia ja juures-pottumuusia
Hiilisiikaa, poltettuja kaskijuureksia ja piimä-herakastiketta
kokonaisena paahdettuja hunajapunajuuria ja ruusukaaleja
Perinteisiä lanttu- ja porkkanalaatikoita

Jälkiruokabuffet
Mehukas mateli-suklaakakku ja puolukka-caramelkastiketta
Sekametelisoppaa, maustekakkua ja kanelikermaa
Lajitelma kotimaisia juustoja ja hilloja
Joulusuklaita, marmeladeja ja pipareita

Tarkemmat hinta- ja varaustiedot myyntipalvelusta.

Ravintola Savu on avoinna 20.11.-15.12.: TI–LA klo 18–(23)

Vietä maukkaat pikkujoulut terva-aitan tunnelmissa!