Pikkujoulut Savun joulunpunaisessa mökissä

Ravintola Savu tarjoaa sesongin parhaat maut ja mainiot pikkujoulut. Kauden herkut maistuvat takuuvarmasti uniikissa ja tunnelmallisessa ravintolasalissa Tervasaaren syleilyssä. Tiesitkö, että Suomessa on yli puoli miljoonaa mökkiä ja niistä yksi on "rantautunut" Tervasaareen. Joulunpunainen hirsimökki huokuu menneen ajan tunnelmaa ja on kuin luotu jouluisiin juhliin.

7.12.2020 saakka Savu on varattavissa yksityistilaisuuksiin ja
8.-19.12. ravintola on avoinna ti-la klo 17-(22).

Pikkujoulumenut (pdf) >>

Alkulämmikkeeksi:
Savun Jouluglögi 10,90

Joulumenu 46,00

Mustajuurikeittoa
ja savusienimoussea L,G
***
Lakritsijuuriliemessä haudutettua Ahvenanmaan karitsaa
paahdettuja kaaleja ja voipapupyrettä L,G
***
Puolukkavanukas
kanelimarenkia ja männynsiemenkreemiä L,G

Tervasaaren Menu 54,00

Mökin parhaat
Suutarin lohta, mummonkurkkuja, savusärkeä, savustettua sateenkaarirautua, kotijuustoa, metsäsienisalaattia, kylmäsavustettua porsaanniskaa, kirvelipestoa ja hirvimakkaraa L,G
***
Takapihan savulohta
savushalotti-voikastiketta, paahdettuja väriporkkanoita ja persiljajuuriröstiä L,G
***
Lettukestit
lettuja, kuusijäätelöä, puolukkahilloa ja paahdettua valkosuklaamoussea L,(G)

L = laktoositon  G = gluteeniton (G) = ennakkotilauksesta gluteeniton


Tunnelmalliset yksityistilaisuudet

Yksityistilaisuuksiin voit valita joko em. pöytiintarjoiltavan menun tai runsaan Joulubuffeen. Hirsimökin ravintolasali sopii mainiosti maksimissaan 70 henkilön buffettarjoiluun. Mikäli valittuna on pöytiintarjoiltu menu, jää asiakaspaikkoja noin 80 henkilölle.
Lisätietoja saat myyntipalvelusta. Lähetä tarjouspyyntö >>

Savun Joulubuffet  56,00/hlö

(ennakkotilauksesta yksityistilaisuuksiin)

Alkuruokabuffet
Suutarinlohta ja mummon kurkkuja M,G
Lämminsavustettua kirjolohta ja tillijugurttia L,G
Paahdettuja raitajuuria, piparjuurta ja kurpitsavinegrettiä L,G
Kylmäsavustettua porsaanniskaa ja tomaattihilloketta M,G
Kotijuustoa, kirvelipestoa ja myskikurpitsaa L,G
Metsäsienisalaattia ja ruislastuja L
Sydänsalaattia lohkoina, karamellisoitua valkosipuliaiolia M,G
Luomujogurtilla mehustettua tuppiperunasalaattia L,G
Valikoituja salaatinlehtiä, paahdettuja siemeniä ja paahdettua omenavinegrettiä M,G
Savun rustiikit leivät, yrttituorejuustoa L ja kirnuvoita G,L

Pääruokabuffet
Takapihan savulohta,
paahdettuja väriporkkanoita, persiljajuuriröstiä ja savushalotti-voikastiketta L,G
ja
Lakritsijuuriliemessä haudutettua Ahvenanmaan karitsaa,
paahdettuja kaaleja ja voipapupyrettä L,G

Jälkiruokabuffet
Lettukestit;
lettuja, kuusijäätelöä, puolukkahilloa ja paahdettua valkosuklaamoussea L,(G)

M = maidoton L = laktoositon G = gluteeniton (G) = ennakkotilauksesta gluteeniton